| Kochrezept / Rezept Schinkenpizza |
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| Rezept Hits: 2517 |
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Küchentipp: Eischnee gelingt immer ... !
Wollen Sie nur das hartgekochte Eigelb haben, so trennen Sie die Eier und lassen die Eidotter vorsichtig in kochendes Wasser gleiten. Ca. 10 Minuten kochen lassen. Als Basis für einen feinen Mürbeteig oder als Soßengrundlage sind sie besonders geeignet. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 St Pizza-Fertigboeden |
| - - Maismehl; fuers Blech |
| 300 g Tiefkuehl-Erbsen |
| 2 St Zwiebeln; mittelgrosse |
| 3 El. Butter |
| - - Salz |
| - - Pfeffer; schwarz, f.a.d.M. |
| 200 g Schinken; geraeucherter |
| 1 Bd. Petersilie |
| 125 g Creme fraiche; ein Becher mit Kraeutern |
| - - Majoran; gerebelt |
| 200 g Emmentaler-Kaese; frisch gerieben |
| Zubereitung des Kochrezept Schinkenpizza: |
Rezept - Schinkenpizza
Ofen auf 250 Grad vorheizen.
Erbsen antauen lassen. Bleche einmehlen und die Pizzaboeden
darauf legen.
Zwiebeln schaelen und in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne
mit Butter anroesten, mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Schinken in Streifen schneiden. Petersilie waschen und fein
hacken.
Creme fraiche auf den Pizzaboeden verteilen, Erbsen
daraufgeben. Mit etwas Pfeffer, Salz und Majoran wuerzen.
Zwiebelringe, Schinken und Petersilie darueber geben und mit
dem Emmentaler bestreuen.
Im Ofen 15 Minuten backen, bis der Kaese geschmolzen ist.
** From: BOLLERIX@WILAM.north.de (K.-H. Boller )
Date: Sat, 20 Aug 1994
Stichworte: Mehlspeisen, Pizza, Schinken
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