| Kochrezept / Rezept Schinkennudeln |
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Küchentipp: Bratäpfel !
Schneiden Sie die Äpfel rundherum ein, bevor Sie sie backen. Die Bratäpfel schrumpfen dann nicht.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g Nudeln |
| 180 g Schinken |
| 1/4 l Sauerrahm |
| 2 El. Emmentaler, gerieben |
| - - Salz |
| 1 1/2 El. Butter; in Floeckchen |
| 2 El. Weckmehl |
| Zubereitung des Kochrezept Schinkennudeln: |
Rezept - Schinkennudeln
Nudeln in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Eine Auflaufform
abwechselnd mit Nudeln und dem in kleine Stuecke geschnittenen Schinken
auslegen. Dazwischen immer wieder etwas Rahm traeufeln, leicht salzen
und den Kaese einstreuen. Zuoberst soll eine Nudelschicht sein. Auf
diese Butterfloecken setzen und Weckmehl darueber streuen. Im Backofen
15 Minuten ueberbacken.
* Quelle: -Nach SUEDWEST-TEXT/27.09.95 Erfasst: Ulli Fetzer
Stichworte: Teigware, Nudel, Schinken, P1
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