Rezept Schinkenbananen in Kaesesauce

 
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Schinkenbananen in Kaesesauce

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Küchentipp: Weißkraut !
Verdauungsstärkend, gegen Zahnfleischbluten angehend,gegen Blutarmut

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Bananen
8  Scheibe Schinken
2 El. Mehl
2 El. Margarine
200 ml Suesse Sahne
250 ml Milch
300 g Gouda
1  Ei Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung des Kochrezept Schinkenbananen in Kaesesauce:

Rezept - Schinkenbananen in Kaesesauce
Bananen schaelen, halbieren und jeweils mit einer Scheibe Schinken umwickeln. Die Roellchen in eine gefettete Auflaufform legen. Mehl in heisser Margarine anbraeunen, unter staendigem Ruehren langsam Milch und Sahne zufuegen. Feingeraspelten Kaese zugeben und solange ruehren, bis eine homogene Masse entsteht. Sauce vom Herd nehmen und das verquirlte Ei unterruehren. Abschmecken und ueber die Schinkenbananen giessen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 GradC 20 bis 30 Minuten backen. Dazu: Reis und Frischkostsalat * Quelle: Suedwest-Text 24.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Sun, 15 Jan 1995 Stichworte: Backen, Pikant, Schinken, Banane, Kaese, P1

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