| Kochrezept / Rezept Schinken gegrillt |
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| Rezept Hits: 2454 |
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Küchentipp: Altbackener Kuchen wieder frisch !
Drehen Sie altbackenen Kuchen einfach um und stechen einige Löcher mit einer langen Stricknadel hinein. Mehrere gefrorene Fruchtsaftstückchen oben drauf gelegt, und der Kuchen wird durch das langsame Schmelzen vollständig von der Flüssigkeit durchzogen. Er schmeckt wieder fruchtig und weich. Dann wieder umdrehen und servieren. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Scheibe Gekochter Schinken, a 125 g |
| 1/2 Zitrone; Saft davon |
| 1 El. Orangensaft |
| 2 El. Weisswein |
| 1 Tl. Senf |
| 1 Prise Tabascosauce |
| - - Butter oder Margarine; zum Einfetten |
| Zubereitung des Kochrezept Schinken gegrillt: |
Rezept - Schinken gegrillt
Schinkenscheiben nebeneinander auf eine Platte legen.
Fuer die Beize Zitronen- und Orangensaft, Wein, Senf und Tabascosauce in
einer Schuessel verruehren. Ueber den Schinken giessen und 30 min. ziehen
lassen.
Grill vorheizen. Grillrost mit Butter oder Margarine einfetten. Die
gut abgetropften Schinkenscheiben drauflegen und von jeder Seite 4
Min. grillen. Auf vorgewaermten Tellern sofort servieren.
Etwa 305 Kal. je Person
Mit gemischtem Salat und Pommes Frites oder Kartoffelsalat als Mittag
~ oder Abendessen.
* Quelle: Ursprung: Menue Das grosse moderne
Kochlexikon Band 9 Josef Wolf
@ 2:246/1810.10
Quelle:
** Gepostet von Josef Wolf
Date: Wed, 21 Dec 1994
Stichworte: Schinken, P4
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