| Kochrezept / Rezept Schinken Cordon Bleu |
|
| Rezept Hits: 2619 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Sandelholz !
Leicht tonisierend, aphrodisisch, sedativ. Verbindet sich mit
den meisten Ölen gut, vor allem mit Rose und Orangenblüte. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 4 Scheibe Rindersaftschinken, jodiert etwas dickere Scheiben |
| 2 Scheibe Butterkaese |
| 1 Tl. Scharfen Senf |
| 1 El. Schnittlauchroellchen |
| - - Einige Basilikumblaetter |
| 1 Ei |
| - - Mehl; zum Wenden |
| - - Semmelbroesel; zum Panieren |
| 2 El. Butterschmalz; zum Ausbacken |
| Zubereitung des Kochrezept Schinken Cordon Bleu: |
Rezept - Schinken Cordon Bleu
Den jodierten Rindersaftschinken mit Senf bestreichen.
Schnittlauchroellchen und gezupfte Basilikumblaetter darauf verteilen
und 2 Scheiben vom Schinken mit Butterkaese belegen. Jeweils mit der
anderen Scheibe Schinken abdecken, in Mehl wenden, durch das
verschlagene Ei ziehen und in Semmelbroesel waelzen. In heissem
Butterschmalz die Cordon bleu goldgelb ausbacken.
Mit Zitronenscheiben ausgarnieren und dazu warmen Kartoffelsalat - mit
gehacktem Ei verfeinert - reichen.
* SAT.1 TEXT 19.07.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Stichworte: Fleisch, Poekel, Rind, Schinken, P2
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|