| Kochrezept / Rezept Scheveninger Käse-Eier |
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Küchentipp: Salbei !
Vitalisierend, anregen, tonisierend, stärkt die Willenkraft.
Passt gut zu anderen frischen Düften wie Basilikum, Bergamotte, Pfefferminze. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 12 dünne Scheiben durchw. geräucherter Speck |
| 4 dicke Scheiben junger Gouda |
| 4 Eier |
| 200 g Sahne |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 Bd. Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Scheveninger Käse-Eier: |
Rezept - Scheveninger Käse-Eier
Speckscheiben auf den Boden einer flachen Auflaufform legen,
und darauf die Käsescheiben. Eier aufschlagen und nebeneinander
auf den Käse gleiten lassen. Sahne mit Salz und Pfeffer verquirlen,
über die Eier gießen. Im Backofen garen, bis die Eier gestockt sind.
Schaltung:
200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u.
170 - 190°, Umluftbackofen
30 - 35 Minuten
Die Käse-Eier mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Dazu schmecken
Reis und ein Salat.
86 g Eiweiß, 198 g Fett, 17 g Kohlenhydrate, 9673 kJ, 2309 kcal.
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