Rezept Schenkeli

 
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Schenkeli

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Kennwort: HANDY rezept 21582
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Küchentipp: Kaltes Backblech !
Kühlen Sie das Backblech gut, bevor Sie die Plätzchen backen. Sie kleben nicht so leicht an der Unterseite an, wenn Sie das nach jedem Backvorgang wiederholen. Also, mit kaltem Wasser abspülen, trocknen, wieder einfetten und weiterbacken.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
125 g Butter
250 g Zucker
4  Eier
1  Zitrone, abgeriebene Schale
500 g Mehl
125 g Mandeln, geschaelt und
- - gerieben
Zubereitung des Kochrezept Schenkeli:

Rezept - Schenkeli
Butter und Zucker schaumig ruehren. Eier beifuegen und gut miteinander verarbeiten. Uebrige Zutaten beigeben und den Teig kurz kneten. 1 cm dicke Wuerste rollen und kleinfingerlange Stuecke abschneiden. Schwimmend im heissen Fett goldgelb backen. * Quelle: erfasst von M. Herrsche Stichworte: Backen, Gebaeck, P1

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