| Kochrezept / Rezept Schenkeli |
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Küchentipp: Kaltes Backblech !
Kühlen Sie das Backblech gut, bevor Sie die Plätzchen backen. Sie kleben nicht so leicht an der Unterseite an, wenn Sie das nach jedem Backvorgang wiederholen. Also, mit kaltem Wasser abspülen, trocknen, wieder einfetten und weiterbacken. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 g Butter |
| 250 g Zucker |
| 4 Eier |
| 1 Zitrone, abgeriebene Schale |
| 500 g Mehl |
| 125 g Mandeln, geschaelt und |
| - - gerieben |
| Zubereitung des Kochrezept Schenkeli: |
Rezept - Schenkeli
Butter und Zucker schaumig ruehren. Eier beifuegen und gut miteinander
verarbeiten. Uebrige Zutaten beigeben und den Teig kurz kneten. 1 cm dicke
Wuerste rollen und kleinfingerlange Stuecke abschneiden. Schwimmend im
heissen Fett goldgelb backen.
* Quelle: erfasst von M. Herrsche
Stichworte: Backen, Gebaeck, P1
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