Rezept Scheiterhaufen

 
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Scheiterhaufen

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Küchentipp: Wasserbad !
Topf mit heißem Wasser, auf dem Speisen in einer Metallschüssel erwärmt werden. Z.B. zum Aufschlagen von Sauce hollandaise.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
24  Scheibe Zwieback
2  Aepfel
- - Eventuell anderes Obst, z.B. Banane
80 g Rosinen
80 g Nuesse
1000 ml Milch
6  Eier
200 g Zucker
- - Zimt
Zubereitung des Kochrezept Scheiterhaufen:

Rezept - Scheiterhaufen
Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, eine Lage Zwieback einfuellen. Das zerkleinerte Obst mit Rosinen, Nuessen und Zimt vermischen. Abwechselnd mit Zwieback in die Form geben. Eier, Zucker und Milch versprudeln und in die Form giessen. Bei 160 GradC ca. 30-35 min. ueberbacken. 03.11.1993 Erfasser: Stichworte: Auflauf, Suessspeisen, P4

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