Rezept Scheibe von der Lammkeule in Folie

 
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Scheibe von der Lammkeule in Folie

Kategorie - Fleischgerichte
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Küchentipp: Kamillentee !
Gegen Magen und Darmbeschwerden, bei entzündungen im Rachenraum, zur Inhalationder Luftwege bei Erkältungen, gegen unreine Haut, Schuppenbildung am Kopf

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StartDatumTitel & Details
19:00:00 01.06.2012 Das perfekte Dinner im Schlafrock
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2  Scheibe Lammkeule; 4 cm dick, 200-220 g schwer
3  Knoblauchzehen; enthaeutet in Scheiben
1 El. Thymian, getrocknet
1 El. Rosmarin, getrocknet
- - Salz
- - Pfeffer
- - Olivenoel
Zubereitung des Kochrezept Scheibe von der Lammkeule in Folie:

Rezept - Scheibe von der Lammkeule in Folie
Vom Metzgermeister je 1 Scheibe fuer 2 Portionen von der Lammkeule schneiden lassen. Den Fettrand leicht einschneiden, damit sich das Fleisch beim Grillen nicht wellt. Nun mit Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer wuerzen und mit gehackten Knoblauch in die Alufolie packen. Grillzeit: Mit bereits durchgezogener Glut: 40 Minuten! * Quelle: NORDTEXT - 23.07.94 ** Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62 Stichworte: Fleisch, Lamm, Grillen, P4

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