| Kochrezept / Rezept Schaumnockerln |
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| Rezept Hits: 1789 |
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Küchentipp: Gurke !
Gurken eignen sich hervorragend zum entschlacken,ist hautgenerierend und fördert den Harntrieb. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Eier |
| 2 El. Zucker |
| - - Zitronenschale; abgerieben |
| 1 Tl. Mondamin |
| 1 El. Butter |
| - - Ilka Spiess Koch - Kunst mit Vincent Klink |
| Zubereitung des Kochrezept Schaumnockerln: |
Rezept - Schaumnockerln
Eier trennen und das Eiweiss zu Schnee schlagen. Eigelb und Zucker
schaumig ruehren, Zitronenschale und Eischnee unterheben. Butter in
der Auflaufform erhitzen, mit einem Essloeffel aus der Masse Nocken
abstechen und nebeneinander in die Form setzen.
Bei 180Grad 15 Minuten backen, mit karamellisierten Orangen
anrichten und mit Puderzucker bestreut servieren.
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