Rezept Schaum Omelett mit Himbeerquark

 
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Kochrezept / Rezept Schaum-Omelett mit Himbeerquark

Schaum-Omelett mit Himbeerquark

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Küchentipp: Immer frisches Brot !
Brot – auch selbstgebackenes – lässt sich hervorragend einfrieren. So haben Sie stets einen Vorrat an frischem Brot im Haus. Das gilt auch für Semmeln bzw. Brötchen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1200 g Tk-Himbeeren
320 g Magerquark
4  Mineralwasser ; (1)
- - Flüssigsüßstoff
4  Eier
12  Mineralwasser ; (2)
2  Mehl
4  Öl
Zubereitung des Kochrezept Schaum-Omelett mit Himbeerquark:

Rezept - Schaum-Omelett mit Himbeerquark
Himbeeren auftauen lassen. Quark mit Mineralwasser (1) cremig rühren. Mit Süßstoff abschmecken. Himbeeren zufügen und untermengen. Eier mit Mineralwasser (2) und Mehl schaumig rühren. Portionsweise im heißen Öl von beiden Seiten braten. Quark in die Omeletts füllen. Pro Portion: ca. 350 kcal

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