| Kochrezept / Rezept Scharfe Schweinenackensteaks |
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Küchentipp: Süßer Duft gegen Kochdünste !
Lassen Sie auf dem Herd einen Topf mit Zimt und Zucker etwas warm werden. Wenn Ihre Gäste eintreffen, duftet es sehr angenehm und die Kochdünste werden überdeckt. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:00:00 |
05.06.2012 |
 Koscher, Küche und Kebab |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3 Schweinenackensteaks (a 150 g) |
| - - Salz |
| 2 zerdr. Knoblauchzehen |
| 1 Dos. Ananas (145 g Einwaage) |
| 1 El. milder Curry |
| 2 Msp. Sambal Oelek, |
| 100 g Schlagsahne |
| - - Ingwerpulver |
| - - gemahl. Koriander |
| 2 El. Oel |
| 2 Lauchzwiebeln |
| Zubereitung des Kochrezept Scharfe Schweinenackensteaks: |
Rezept - Scharfe Schweinenackensteaks
Die Schweinenackensteaks salzen, mit den zerdrueckten Knoblauchzehen
bestreichen. Die Ananas mit Saft puerieren. Curry, Sambal Oelek und Sahne
dazugeben, mit Salz, Ingwerpulver und gemahlenem Koriander wuerzen.
Steaks in Oel von beiden Seiten anbraten. Ananas-Sosse zugeben, in der
geschlossenen Pfanne 15 min. schmoren.
Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, ueber das Fleisch streuen.
(Pro Portion ca. 600 kcal/2550 kJ)
Stichworte: News, Fleischgerichte, Schweinefleisch, News
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