| Kochrezept / Rezept Schafskaesecreme mit Basilikum |
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Küchentipp: Schmackhafte Rotwein-Beize !
Mischen Sie Rotwein-Beize mit etwas Cognac, zerdrückten Wacholderbeeren, zwei Lorbeerblättern, Zwiebeln, Nelken, Pfefferkörnern, Zitronensaft und Orangenstückchen. Sie werden sicherlich ganz begeistert sein. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 100 g Schafskaese (Feta) |
| 50 g Magerquark |
| 60 g Joghurt |
| 1 Knoblauchzehe |
| 50 g Schwarze Oliven ohne Stein |
| 1 Bd. Basilikum |
| - - Meersalz |
| - - Cayennepfeffer |
| 4 Schwarze Oliven; z. Garnier. |
| Zubereitung des Kochrezept Schafskaesecreme mit Basilikum: |
Rezept - Schafskaesecreme mit Basilikum
Schafskaese zerdruecken und mit Magerquark und Joghurt glattruehren,
evt. etwas mehr Joghurt verwenden. Knoblauchzehe fein hacken, Oliven
fein schneiden und Basilikum hacken, zusammen mit Meersalz und
Cayennepfeffer in die Creme ruehren und abschmecken. Oliven entkernen
und laengs vierteln, Creme damit garnieren.
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