Rezept Schafskaesecreme mit Basilikum

 
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Schafskaesecreme mit Basilikum

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
100 g Schafskaese (Feta)
50 g Magerquark
60 g Joghurt
1  Knoblauchzehe
50 g Schwarze Oliven ohne Stein
1 Bd. Basilikum
- - Meersalz
- - Cayennepfeffer
4  Schwarze Oliven; z. Garnier.
Zubereitung des Kochrezept Schafskaesecreme mit Basilikum:

Rezept - Schafskaesecreme mit Basilikum
Schafskaese zerdruecken und mit Magerquark und Joghurt glattruehren, evt. etwas mehr Joghurt verwenden. Knoblauchzehe fein hacken, Oliven fein schneiden und Basilikum hacken, zusammen mit Meersalz und Cayennepfeffer in die Creme ruehren und abschmecken. Oliven entkernen und laengs vierteln, Creme damit garnieren.

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