| Kochrezept / Rezept Schafskäse in Pergamentpapier |
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| Rezept Hits: 1651 |
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Küchentipp: Gebratener Speck !
Legen Sie Schinkenspeck einige Minuten ins kalte Wasser, bevor Sie ihn braten. Er wellt sich dann nicht mehr so stark. Und wenn Sie ihn ganz langsam erhitzen und mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen, dann schrumpft er auch viel weniger. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
23.02.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 8 Bögen Butterbrotpapier |
| - - Olivenöl zum Einpinseln |
| 400 g Feta-Schafskäse |
| 40 g Butter |
| - - mildes Paprikapulver |
| 1 gross. Eiertomate |
| 2 Spitzpaprikaschoten |
| Zubereitung des Kochrezept Schafskäse in Pergamentpapier: |
Rezept - Schafskäse in Pergamentpapier
1. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Je zwei Bögen
Butterbrotpapier aufeinanderlegen, das obere Blatt mit Öl einpinseln.
2. Den Schafskäse in vier Scheiben schneiden und auf das Papier
legen. Die Butter in Flöckchen daraufverteilen. Auf jede Portion etwas
Paprikapulver streuen.
3. Die Tomate und die Paprikaschoten waschen und abtropfen lassen.
Die Tomate in vier Scheiben schneiden - dabei den Stielansatz
entfernen. Die Paprikaschoten längs halbieren, entkernen und die
Stiele entfernen.
4. Auf jede Käseportion je eine Tomatenscheibe und eine
Schotenhälfte legen. Das Papier über dem Käse zusammenfalten, an den
Seiten gut schließen, mit kaltem Wasser beträufeln und die Päckchen
auf ein Blech legen. In Ofenmitte zehn Minuten backen und heiß im
Papier auftragen. Mit Brot als Vorspeise servieren.
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