| Kochrezept / Rezept Schafkaesecreme mit Tomaten und Basilikum |
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Küchentipp: Schokoladenraspel !
Häufig hat man keine Schokoladesplitter im Haus, wenn man sie gerade braucht. Nehmen Sie einen Riegel Schokolade und Ihren Kartoffelschäler und raspeln Sie die Schokolade klein. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
13.02.2012 |
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16.02.2012 |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 200 g Schafkaese |
| 150 g Vollmilch-Joghurt |
| 1 El. Creme fraiche |
| 1 Knoblauchzehe |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 Prise Zucker |
| 200 g Tomaten |
| 1 Bd. Basilikum |
| Zubereitung des Kochrezept Schafkaesecreme mit Tomaten und Basilikum: |
Rezept - Schafkaesecreme mit Tomaten und Basilikum
Schafkaese zerbroeckeln und mit Joghurt und Creme fraiche puerieren.
Knoblauchzehe abziehen, dazu pressen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker
abschmecken. Tomaten mit kochendem Wasser ueberbruehen, haeuten,
entkernen und wuerfeln. Basilikum in Streifen schneiden und mit den
Tomaten unterheben.
* Quelle: Nach: Journal fuer die Frau, 12/94
Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Aufbau, Aufstrich, Kaese, Tomate, Basilikum,
P4
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