| Kochrezept / Rezept Schafkaese-Oliven-Pfanne |
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Küchentipp: Kartoffeln zur Entwässerung und zur Senkung des Bluthochdrucks !
Salzfrei gedämpfte Kartoffeln sind ein wirkungsvolles Mittel. Das Kalium regt die Ausschwemmung von Schlackenstoffen an und entlastet den Kreislauf. Kartoffeln auf diese Weise zubereitet, sind ideale Schlankmacher! |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Stange Lauch |
| 2 rote Paprika |
| 3 El. Olivenoel |
| 4 Eier |
| 1/8 l Milch |
| 200 g Schafkaese |
| 20 entkernte Oliven |
| - - Paprika |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Schafkaese-Oliven-Pfanne: |
Rezept - Schafkaese-Oliven-Pfanne
Lauch in duenne Ringe, Paprika in Wuerfel schneiden. Beides in einer
grossen Pfanne im Olivenoel ca. 10 Minuten duensten. Schafkaese in
grobe Wuerfel schneiden und zusammen mit den Oliven auf dem Gemuese
verteilen. Eier mit den Gewuerzen vermischen und ueber das Gemuese
giessen. Deckel drauf und bei ganz schwacher Hitze 10 Minuten stocken
lassen.
Tips: Baguette und Rotwein schmecken gut dazu
* Olgastrasse
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Stichworte: Olgastrasse, Herd, Kaesegerichte, Schafskaese
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