Rezept Schaffkuchen

 
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Kochrezept / Rezept Schaffkuchen

Schaffkuchen

Kategorie - Eierspeisen
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Küchentipp: Rutschfeste Torten !
Torten verrutschen nicht, wenn man einen Teelöffel flüssigen Honig in Tropfen oder als Fäden auf die Tortenplatte gibt – so lässt sich der Kuchen auch sicher transportieren.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Eier, evtl. mehr je nach Familiengröße
1  Brötchen
1  Zwiebel
- - Speck
1/2 l Milch
- - Salz
- - etwas Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Schaffkuchen:

Rezept - Schaffkuchen
Den Speck ausbraten, die Zwiebel dazugeben. In einem Topf Milch, Eier und Salz mit wenig Pfeffer quirlen. Broetchen in kleine Scheibchen schneiden, in der Eiermilch quellen lassen. Dann mit dem gebratenen Speck und der Zwiebel vermengen und alles in der Backroehre stocken lassen. Man reicht dazu Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln mit gruenem Salat.

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