Rezept Scampi Spieße

 
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Scampi-Spieße

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Küchentipp: Lose Blätter im Rezeptbuch !
Wenn man einen Briefumschlag oder eine dickere Klarsichtfolientüte (z.B. aus dem Bürobedarf) innen auf den Kochbuchdeckel klebt, kann man dort praktisch all die handgeschriebenen Rezepte oder Ausschnitte aus Zeitschriften unterbringen.

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Informationen zum Rezept:

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
16  Scampi ohne Schale
2  mittelgr. Zucchini
4 El. Öl
1 Tl. Salz
1 Tl. Zitronensaft
Zubereitung des Kochrezept Scampi-Spieße:

Rezept - Scampi-Spieße
Scampi mit in Scheiben geschnittenen Zucchini abwechselnd auf 4 Holzspieße stecken. Mit Öl beträufeln, mit Salz bestreuen. Im Elektrogrill grillen oder in der Pfanne 5 - 8 Min. braten, mit Zitronensaft beträufeln. Mit Weißwein und Weißbrot servieren.

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