Kartoffeln waschen und ca. 20 Min. daempfen. Spargel schraeg in Stuecke
schneiden. In Salzwasser ca. 7 Min. bissfest kochen. Tomaten enthaeuten
und vierteln. Tomatenfleisch wuerfeln. Kartoffeln pellen und vierteln.
Alle Zutaten mit gehackten Eiern in eine Schuessel geben. Scampi in Oel
braten und zugeben, Schalotte fein wuerfeln und glasig duensten. Mit
Essig abloeschen, mit Salz und Pfeffer wuerzen und warm ueber den Salat
giessen. Alles 30 Min.
durchziehen lassen.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Prinzenrolle der Doppel Keks Genuss Was Bahlsens Leibniz-Butterkeks für Deutschland, ist die Prinzenrolle für Belgien. Wie der Deutsche Herrman Bahlsen importierte auch der belgische Bäckermeister Edouard de Beukelaer die Cakes-Idee aus England.
Thema 9211 mal gelesen | 19.06.2007 | weiter lesen
Himbeeren - schmackhaft und gesund Die leckeren roten Beeren, die uns unterwegs in freier Natur oder im Garten begegnen, sind nicht nur eine willkommene gesunde Abwechslung, sondern auch noch medizinisch wirksam.
Thema 1887 mal gelesen | 16.09.2009 | weiter lesen
Japanische Teezeremonie - Kultur und Tradition Wie man um ein simples Getränk ein kulturell höchst raffiniertes Ritual entwickeln kann, zeigt Ostasien, genauer: die traditionelle japanische Teezeremonie.
Thema 2558 mal gelesen | 05.04.2009 | weiter lesen
|