| Kochrezept / Rezept Scampi in Vinaigrette-Sauce |
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Küchentipp: Rotkohl - Blaukraut !
Rotkohl behält beim Kochen seine Farbe, wenn Sie einen Esslöffel Essig dazugießen. Oder kochen Sie einige Stückchen saurer Äpfel mit. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Scampi;gekoch + ausgloest ODER Garnelen,Krabben,Shrimps |
| 2 El. Essig |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 6 El. Oel |
| 1 El. Zwiebel |
| 2 El. Gruene Kraeuter; gehackt |
| - - FISCH in der Kueche |
| - - Renate Schnapka |
| Zubereitung des Kochrezept Scampi in Vinaigrette-Sauce: |
Rezept - Scampi in Vinaigrette-Sauce
Die Scampi mit kaltem Wasser ueberbrausen, abtropfen lassen. Alle
angegebenen Zutaten zu einer saemigen Sauce verruehren, die Scampi damit
vermischen. Im Kuehlschrank durchziehen lassen.
Variation:
Verwenden Sie gleich viel Scampi und Champignons und giessen Sie die
Vinaigrette-Sauce darueber.
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