| Kochrezept / Rezept Scampi in Tomatensauce |
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Küchentipp: Süßer Duft gegen Kochdünste !
Lassen Sie auf dem Herd einen Topf mit Zimt und Zucker etwas warm werden. Wenn Ihre Gäste eintreffen, duftet es sehr angenehm und die Kochdünste werden überdeckt. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 250 g Scampi, aus der Dose oder Tk |
| 1/4 l Tomatensuppe aus der Dose |
| 4 El. Saure Sahne |
| 1 Spur Salz |
| 1 Spur Pfeffer |
| 1 Prise Weisswein |
| Zubereitung des Kochrezept Scampi in Tomatensauce: |
Rezept - Scampi in Tomatensauce
Zubereitungszeit: circa 15 Minuten.
Die Scampi aus der Dose kurz kalt abbrausen; tiefgefrorene vorher
auftauen. Die Tomatensuppe im Topf mit der sauren Sahne
verruehren und bei milder Hitze ein wenig eindicken lassen. Diese
Tomatensauce mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Weisswein
abschmecken. Die Scampi hineingeben und darin circa 7 Minuten
erhitzen.
Dazu passt: Stangenweissbrot und gemischter Salat. (AH)
07.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Fisch, P2
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