| Kochrezept / Rezept Scampi in Cocktailsauce |
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Küchentipp: Saftiger Rinderbraten !
Damit der Rinderbraten besonders saftig wird, tauchen Sie ihn kurz vor dem Anbraten in kochendes Wasser und trocknen ihn gut ab.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 350 g Scampi; gekocht + ausgeloest ODER Garnelen,Krabben,Shrimps |
| 100 g Creme fraiche |
| 1/2 Becher Joghurt |
| 2 El. Tomatenketchup |
| 1 El. Zitronensaft |
| - - Salz |
| 1 Prise Cayennepfeffer |
| 1 El. Cognac |
| - - FISCH in der Kueche |
| - - Renate Schnapka |
| Zubereitung des Kochrezept Scampi in Cocktailsauce: |
Rezept - Scampi in Cocktailsauce
Die Scampi oder Krabben, Garnelen, Shrimps, kalt ueberbrausen, abtropfen
lassen.
Die mayonnaise mit den angegebenen Zutaten mit dem Schneebesen verruehren
und abschmecken. Die Scampi damit uebergiessen.
Variation:
Scampi mit gekochtem Huehnerfleisch und Spargelspitzen vermischen.
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