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| Kochrezept / Rezept Scampi in Cocktailsauce |
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| Rezept Hits: 15596 |
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Küchentipp: Frische Ananas verhindern das Gelieren !
Nehmen Sie für Süßspeisen, die mit Gelatine hergestellt werden, niemals frische Ananas. Entweder Sie dünsten sie fünf Minuten, oder Sie greifen auf Dosenfrüchte zurück. Die frische Frucht enthält Enzyme, die das Gelieren verhindern. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 350 g Scampi; gekocht + ausgeloest ODER Garnelen,Krabben,Shrimps | | 100 g Creme fraiche | | 1/2 Becher Joghurt | | 2 El. Tomatenketchup | | 1 El. Zitronensaft | | - - Salz | | 1 Prise Cayennepfeffer | | 1 El. Cognac | | - - FISCH in der Kueche | | - - Renate Schnapka |
| Zubereitung des Kochrezept Scampi in Cocktailsauce: |
Rezept - Scampi in Cocktailsauce
Die Scampi oder Krabben, Garnelen, Shrimps, kalt ueberbrausen, abtropfen
lassen.
Die mayonnaise mit den angegebenen Zutaten mit dem Schneebesen verruehren
und abschmecken. Die Scampi damit uebergiessen.
Variation:
Scampi mit gekochtem Huehnerfleisch und Spargelspitzen vermischen.
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