Rezept Saure Sahne Zoepfe

 
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Saure Sahne Zoepfe

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Kennwort: HANDY rezept 15353
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Küchentipp: Käseschäler !
Haben Sie nur kleine Mengen Käse zu reiben, nehmen Sie doch den Karfoffelschäler.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Tas. Mehl
1 Tl. Salz
1  Tas. Margarine
1  Pk. Hefe (trocken oder frisch)
1/4  Tas. Wasser, lauwarm
1  Ei
2  Eigelb
1  Tas. Saure Sahne
1 Tl. Vanillezucker
1/2 Tl. Zitronenschale, gerieben
1  Tas. Rosinen
2/3  Tas. Zucker
- - Zimt zum Bestreuen
Zubereitung des Kochrezept Saure Sahne Zoepfe:

Rezept - Saure Sahne Zoepfe
Mehl und Salz sieben, in Wuerfel geschnittene Margarine zugeben und mischen. Ei und Eigelb verruehren, saure Sahne und alle anderen Zutaten bis auf den Zucker zugeben und mit Mehl-Margarine Mischung verkneten. Fuer zwei Stunden im Kuehlschrank gehen lassen. Zucker auf einer Arbeitsflaeche verteilen, den Teig darauf ausrollen von zwei Seiten zusammenklappen und nochmal ausrollen. In Streifen von 2,5 x 10 cm schneiden. Die Streifen drei bis viermal drehen, mit Zucker und Zimt bestreuen und im Backofen bei 190GradC fuer ca. 20 Minuten backen. * Quelle: Tante Dottie gepostet von Elisabeth Hafeneger ** Gepostet von Elisabeth Hafeneger Date: Fri, 14 Apr 1995 Stichworte: Backen, Gebaeck, P1

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