| Kochrezept / Rezept Saure Klöße |
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Küchentipp: Tomaten verfeinern !
Kochen Sie doch die Tomaten mal mit einer Prise Zucker. Der Geschmack verfeinert sich, Sie werden es bemerkten! Ganze Tomaten, die zum Dünsten vorgesehen sind, fallen nicht so leicht auseinander, wenn Sie vorher vertikal eingeritzt wurden. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Saure Klöße: |
Rezept - Saure Klöße
Man nehme fuer 4 bis 6 Personen ein Pfund Mehl, 5 Eier, eine Tasse
Zucker, ein vierter Backpulver und eine Prise Salz. Aus dem Teig werden
Kloesse abgestochen. Sind sie gar, gibt man etwas Essig und Zucker
dazu, damit das Ganze suesssauer schmeckt. Dazu brate man etwas
geraeucherten Speck aus.
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