| Kochrezept / Rezept Sauerkrautsuppe 2 |
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Küchentipp: Nockerln !
Mundgerechte Klößchen aus Grieß oder Quark, die meist mit Hilfe von 2 Löffeln geformt werden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 kg Mett |
| 1 Dos. Sauerkraut (Einw. ca. 700 g) |
| 1 Dos. geschnittene Champignons |
| 2 Gewürzgurken |
| 2 Zwiebeln |
| 2 Peperoni |
| 1 Fl. Schaschliksauce |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| 1 Tüte Bratensauce Gulasch |
| Zubereitung des Kochrezept Sauerkrautsuppe 2: |
Rezept - Sauerkrautsuppe 2
In einem großen Topf wird das Mett angebraten, bis es grau ist. Dann
wird das Sauerkraut dazu gegeben und etwas geschmort. Nun werden nach
und nach die Pilze, die Gurken, die kleingeschnittenen Zwiebeln, die
Schaschliksauce und die Peperoni hinzugegeben. Das ganze wird gerührt
und mit Wasser aufgefüllt. Es wird mit Pfeffer und Salz gewürzt. Die
Suppe wird nun bei kleiner Hitze ca. 11/2 Std. gekocht. Dann wird die
Bratensauce eingerührt und noch einmal ca. 1/2 Std. gekocht.
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