| Kochrezept / Rezept Sauerkrautroesti |
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Küchentipp: Variante für die Panade !
Panieren Sie die Schnitzel doch mal zur Abwechslung mit zerstoßenen Cornflakes. Das ist besonders lecker. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
13.02.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Kartoffeln, am Vortag in der Schale gekocht, in duenne |
| - - Scheiben geschnitten |
| 50 g Speck, in Streifen |
| 2 El. Eingesottene Butter |
| 500 g Gekochtes Sauerkraut |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Sauerkrautroesti: |
Rezept - Sauerkrautroesti
Die Butter erhitzen, den Speck hineingeben und kurz roesten.
Kartoffeln beifuegen, leicht salzen, unter mehrmaligem Wenden
leicht anbraten. Sauerkraut beifuegen und alles gut
mischen. Zu einem Kuchen zusammendruecken, zugedeckt waehrend
ca. 20 Minuten braten.
Nach: D'Chuchi, 6/93
Erfasser:
Stichworte: Kartoffeln, P4
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