| Kochrezept / Rezept Sauerkrautbrötchen |
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| Rezept Hits: 2988 |
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Küchentipp: Ist der Fisch frisch? !
Prüfen Sie vor dem Einkauf, ob der Fisch frisch ist. Schauen Sie, ob die Schuppen glänzen und eng an der Fischhaut anliegen. Auch die Kiemen sollten Sie untersuchen. Sie müssen rot oder rosa sein, aber niemals grau. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Mehl |
| 1/4 l Milch |
| 1 Ei |
| 1 Hefe |
| 50 g Margarine |
| - - Salz |
| - - Zucker |
| 150 g Sauerkraut |
| 100 g Rohen Schinken |
| 100 g Gekochten Schinken |
| 100 g Salami |
| - - Ilka Spiess ARD/ZDF-Text |
| Zubereitung des Kochrezept Sauerkrautbrötchen: |
Rezept - Sauerkrautbrötchen
Hefe, Salz und etwas Zucker in eine kleine runde Dose füllen,
luftdicht verschließen und warten, bis sich der Inhalt verflüssigt.
Mehl in die Mitte der Schüssel geben, das Ei, Öl Milch und die
verflüssigte Hefe zufügen. Mit dem Deckel die Schüssel luft- und
wasserdicht verschließen. Das Ganze 10 Minuten drehen.
Den Teig und die Füllung zusammenkneten und zu Brötchen formen. Im
Backofen bei 190Gradc 45 Minuten backen.
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