Rezept Sauerkraut mit roten Linsen

 
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Sauerkraut mit roten Linsen

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Küchentipp: Zinnkrauttee !
Gegen Blutunreinheiten, Stauungen, Bindegewebschwäche, und zur Harnvermehrung

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Kartoffeln
1 Bd. Suppengrün
20 g Butter
- - Salz
- - Pfeffer
1/2 l Brühe (Instant)
500 g Sauerkraut
150 g Linsen, rote
75 g Kürbis, eingelegt
40 g Sonnenblumenkerne
10 g Butter
1 Bd. Schnittlauch
Zubereitung des Kochrezept Sauerkraut mit roten Linsen:

Rezept - Sauerkraut mit roten Linsen
Geschälte Kartoffeln und geputztes Suppengrün in Würfel schneiden, alles in heißer Butter auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 andünsten, würzen, mit heißer Brühe ablöschen. Sauerkraut zufügen, aufkochen lassen, im geschlossenen Topf auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 etwa 15 Minuten kochen. Linsen und Kürbisstücke zufügen, weitere 10 Minuten kochen, abschmecken. Sonnenblumenkerne in Butter auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 anrösten, zufügen. Das Gericht mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren. 69 g Eiweiß, 45 g Fett, 178 g Kohlenhydrate, 6126 kJ, 1462 kcal. Zum Einfrieren geeignet

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