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| Kochrezept / Rezept Sauerkraut mit roten Linsen |
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| Rezept Hits: 1904 |
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Küchentipp: Bröckelfreie Kouvertüre !
Schokoladenglasur für den Kuchen bleibt schön geschmeidig und bröckelt kaum beim Schneiden, wenn man die heiße Kouvertüre mit einem Esslöffel weißem Yoghurt verrührt und erst dann den Kuchen damit glasiert. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Kartoffeln | | 1 Bd. Suppengrün | | 20 g Butter | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 1/2 l Brühe (Instant) | | 500 g Sauerkraut | | 150 g Linsen, rote | | 75 g Kürbis, eingelegt | | 40 g Sonnenblumenkerne | | 10 g Butter | | 1 Bd. Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Sauerkraut mit roten Linsen: |
Rezept - Sauerkraut mit roten Linsen
Geschälte Kartoffeln und geputztes Suppengrün in Würfel schneiden,
alles in heißer Butter auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 andünsten,
würzen, mit heißer Brühe ablöschen. Sauerkraut zufügen, aufkochen
lassen, im geschlossenen Topf auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5
etwa 15 Minuten kochen.
Linsen und Kürbisstücke zufügen, weitere 10 Minuten kochen,
abschmecken.
Sonnenblumenkerne in Butter auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5
anrösten, zufügen. Das Gericht mit Schnittlauchröllchen bestreut
servieren.
69 g Eiweiß, 45 g Fett, 178 g Kohlenhydrate, 6126 kJ, 1462 kcal.
Zum Einfrieren geeignet
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