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| Kochrezept / Rezept Sauerkraut-Auflauf II |
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| Rezept Hits: 4181 |
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Küchentipp: die Kunst, Spargel zu schälen !
Spargel schälen ist eine schwierige Sache. Aber wenn Sie sich merken: dünn am Kopf und zum Schnittende dicker schälen, dann ist es etwas einfacher. Schneiden Sie zuletzt das holzige Stielende. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Sauerkraut | | 3 Kartoffeln | | 2 Tomaten | | 1 Zwiebel | | - - Knoblauch | | 100 g Saure Sahne;(10%) | | - - Salz und Pfeffer | | 20 g Kaese 30% Fett i.Tr.;Gerieben |
| Zubereitung des Kochrezept Sauerkraut-Auflauf II: |
Rezept - Sauerkraut-Auflauf II
Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, pellen, in Scheiben schneiden.
Sauerkraut zerpfluecken, Zwiebeln und nach Geschmack Knoblauch hacken,
Tomaten in Scheiben schneiden. Schichtweise in eine Auflaufform geben,
zuoberst Kartoffeln. Saure Sahne evtl. mit etwas Wasser cremig-fluessig
ruehren und salzen und pfeffern. Ueber das Gemuese geben.
Im Backofen bei 175 GradC Celcius ca. 40 bis 50 Minuten backen.
Waehrend der letzten Minuten den Kaese ueberstreuen und schmelzen lassen.
Ein Rezept hat insgesamt 362 kcal.
* Quelle: Nach dem Hobbythek Hobbytip: Schlemmereien
mit wenig Kalorien.
Erfasst von
Barbara Furthmueller
** Gepostet von Barbara Furthmueller
Date: Fri, 05 May 1995
Stichworte: Gemuese, Frisch, Sauerkraut, Kartoffel, Kalorienarm,
P1
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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