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| Kochrezept / Rezept Sauerkraut-Auflauf |
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| Rezept Hits: 2701 |
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Küchentipp: Kühlschrankgitter für Kuchen !
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 750 g Sauerkraut | | 4 geraeucherte Mettwuerste | | 2 Beutel Reis | | - - Butter od. Margarine |
| Zubereitung des Kochrezept Sauerkraut-Auflauf: |
Rezept - Sauerkraut-Auflauf
Den Reis kochen, die Wuerstchen in Scheiben schneiden, die Auflaufform
ausfetten, das Sauerkraut sorgsam lockern, nicht waschen. Eine Lage in die
Auflaufform, und zwar so, dass es am Ende hochsteht. Dazu eine Lage
Mettwurst, darueber eine Lage Reis. Das wiederholen, bis die Zutaten
verbraucht sind. Zuletzt Sauerkraut. Backofen auf 200GradC
vorheizen, ca. 1 1/2 Std. auf 200GradC schmoren. Wenn die
Raender etwas braun werden, ist das beabsichtigt.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Mettwuerste, Auflaeufe, Sauerkraut
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