| Kochrezept / Rezept Sauerkohlsuppe auf Estlaendische Art |
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Küchentipp: Salatdressing mit Pfiff !
Wenn Sie Ihren Salat verfeinern wollen, nehmen Sie ein Päckchen Roquefort oder anderen Edelpilzkäse. Im gefrorenen Zustand lässt er sich leicht mit dem Messer abschaben. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 99 Portionen / Stück |
| 1 kg Sauerkohl |
| 2 1/2 l Wasser |
| 500 g Gesalzenes Schweinefleisch |
| 60 g Gruetze |
| - - Nach Belieben etwas Kuemmel und Pfeffer |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Sauerkohlsuppe auf Estlaendische Art: |
Rezept - Sauerkohlsuppe auf Estlaendische Art
Alle Zutaten setzt man gleichzeitig zum Kochen auf. Das Fleisch
wird vor dem Anrichten in kleine Stuecke geschnitten.
07.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Suppen, P99
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