Küchentipp: Spargel !
Harntreibend, und entschlackend
Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
600 g Sauerkirschen
200 g Zucker
1 Zitrone
- - Gewuerznelken
- - Zimt
5 g Salz
200 g saure Sahne
10 g Mehl
0.1 l Rotwein
0.25 l Milch
1 Eigelb
Zubereitung des Kochrezept Sauerkirschsuppe mit Wein:
Rezept - Sauerkirschsuppe mit Wein
Die saure Sahne wird mit dem Rotwein und dem Zucker verruehrt, danach
giesst man
0.2 l Wasser dazu. Die entsteinten Kirschen werden unterdessen mit wenig
Wasser und Zucker gekocht, nach dem Abkuehlen vermischt man sie mit den
uebrigen
Zutaten, Die Suppe wird gut gekuehlt serviert.
Quelle: Ungarische Speisen frueher und heute Gaswerke Budapest 1984
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Brennnessel - Was macht das Unkraut im Kochtopf ? Wer hat noch nicht die Bekanntschaft gemacht mit Brennnesseln? Zumeist wohl unerwartet in der Kindheit, wenn man während einer abenteuerlichen Wanderung durchs Gehölz plötzlich in einem ganzen Wald von Brennnesseln stand.
Thema 5588 mal gelesen | 30.04.2008 | weiter lesen
Die Makrele - fettig aber beruhigend gesund Tauchen in den Sommermonaten ganze Schwärme silbrig glänzender Fische mit einem dunklen, streifigen Rückenmuster in den Küstengebieten auf, könnten das Makrelen sein.
Thema 14022 mal gelesen | 06.03.2010 | weiter lesen
Resteküche - Reste-Essen kann schmackhaft sein Es ist nicht leicht, planvoll und mit Bedacht einzukaufen. Wie schnell stellt man beim Auspacken fest: Schon wieder übersehen, dass man von der ein oder anderen Zutat noch reichlich zu Hause hat.
Thema 14238 mal gelesen | 02.05.2009 | weiter lesen
|