| Kochrezept / Rezept Sauerkirschkuchen mit Krokant |
|
| Rezept Hits: 2351 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kühlschrank-Strategie !
Frisches Obst und Gemüse nie in verschlossenen Tüten oder Dosen in den Kühlschrank stellen. So verderben pflanzliche Stoff schneller, weil die Fäulnisgase nicht entweichen können. Verwenden Sie durchlöcherte Beutel. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 25 Portionen / Stück |
| 375 g Mehl Type 1050 |
| 1 Pk. Trockenhefe |
| 150 ml Milch |
| 2 El. Oel |
| 1 Ei Jodsalz |
| 1/2 l Milch |
| 3 El. Zucker |
| 1 Vanilleschote; das Mark davon |
| 1/2 Unbehandelte Zitrone; die Schale davon |
| 1 Spur Jodsalz |
| 50 g Vollgriess |
| 2 Eiweiss |
| 2 kg Frische Sauerkirschen |
| 200 g Schmand |
| 250 g Saure Sahne |
| 2 Eigelb |
| 1 Vanilleschote; das Mark davon |
| 125 g Honig |
| 150 g Gehobelte Mandeln |
| Zubereitung des Kochrezept Sauerkirschkuchen mit Krokant: |
Rezept - Sauerkirschkuchen mit Krokant
1. Teigzutaten verkneten und gehen lassen. Griessbrei kochen. Eiweiss
steif schlagen und unterheben.
2. Hefeteig ausrollen, auf ein gefettetes Backblech legen,
Griessschaum daraufstreichen. Kirschen waschen und entsteinen, darauf
verteilen. Schmand, saure Sahne, Eigelb, Vanillemark verruehren,
daruebergeben. Honig erwaermen, Mandeln unterheben und auf den
Schmandguss geben.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Umluft: 150 Grad, Gas:
Stufe 2) 40-45 Minuten backen.
* Quelle: Lieblingsrezept Michela Igne aus Prien/Chiemsee
Vital 7/94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62 17.08.94
Erfasser:
Stichworte: Backen, Kuchen, Kirsche, Krokant, P25
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Chicoree gesundes Salatgemüse
Dass er mit der Wegwarte verwandt ist, deren blaue Blütensterne im von Frühsommer bis Herbst an den Wegrändern leuchten, sieht man dem Chicorée (Cichorium intybus var. Foliosum) nicht an. | | Thema 2974 mal gelesen | 22.10.2008 | weiter lesen |  | Brotbackautomat: Kostengünstig Brot backen?
Gesunde Ernährung liegt absolut im Trend. Und da möchte man natürlich auch beim Brot wissen, was drin ist. Mit einem Brotbackautomat gelingt vollautomatisch jedes gewünschte Brot. Das schmeckt nicht nur besonders gut, sondern schont auch noch den Geldbeutel. | | Thema 2373 mal gelesen | 18.03.2010 | weiter lesen |  | Minze - die Heilkraft der Minze
Viele kennen sie nur als Tee (Minze) oder als Geschmacksrichtung von Zahnpasta und Kaugummi. Doch Pfefferminze (Mentha x piperita) und ihre Schwestern aus der Familie der Lippenblüter können mehr. | | Thema 3951 mal gelesen | 22.04.2008 | weiter lesen | |
|
|