Rezept Sauerkirschencreme

 
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Sauerkirschencreme

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Küchentipp: Ananas im Nu geschält !
Oben und unten eine dicke Scheibe abschneiden. Ananas hinstellen und die Schale von oben nach unten abschneiden. Dann das Fruchtfleisch in Scheiben oder Würfel schneiden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 kg entsteinte Sauerkirschen
5  Eiweiss
100 g Puderzucker
- - die abgeriebene Schale einer Zitrone
- - ein Becher Schmand
Zubereitung des Kochrezept Sauerkirschencreme:

Rezept - Sauerkirschencreme
Die Sauerkirschen in eine grosse Schuessel geben. Fuenf Eiweiss ganz steif schlagen. Nun den Puderzucker und die Zitronenschale langsam unterheben. Zum Schluss den Schmand unterziehen. Diese Creme ueber die Sauerkirschen geben und zwei Stunden im Kuehlschrank kaltstellen. Dieser Nachtisch ist gut anzurichten, wenn die Zeit einmal drueckt. * Quelle: Mecklenburger Magazin Ut De Koek ** Gepostet von: Karsten Kraase Stichworte: Dessert, Creme, Kirsche

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