| Kochrezept / Rezept Sauerkirsch-Kefir |
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Küchentipp: Punsch und Glühwein !
Wein für Punsch oder Glühwein darf niemals kochen. Sobald sich weißer Schaum auf der Oberfläche bildet, das Getränk in große, feuerfeste Gläser gießen. Um zu vermeiden, dass das Glas springt, stellen Sie vor dem Einschenken einen silbernen Löffel in das Glas. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Sauerkirschen |
| 100 g Zucker (je nach "Sauer" der Kirschen) |
| 1/2 l Kefir (3.5%) |
| 1/8 l Vollmilch |
| 1/8 l Sahne |
| - - evtl. etwas Kirschwasser |
| Zubereitung des Kochrezept Sauerkirsch-Kefir: |
Rezept - Sauerkirsch-Kefir
Die Sauerkirschen waschen, entsteinen und mit dem Zucker im Mixer
fein puerieren. Kefir, Milch und Sahne dazugeben und alles schaumig
aufschlagen. Auf vier gut gekuehlte Glaeser verteilen und servieren.
** Gepostet von: Alfred Jaeger
Stichworte: Getraenk, Milch, Mix, Alkoholisch
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