Rezept Sauerkirsch Kefir

 
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Kochrezept / Rezept Sauerkirsch-Kefir

Sauerkirsch-Kefir

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Kennwort: HANDY rezept 19589
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Küchentipp: Kein braunes Obst !
Wenn Sie Obst im voraus schneiden, verfärbt es sich ganz schnell braun. Lösen Sie zwei Vitamin C-Tabletten (Ascorbinsäure) oder ca. einen halben Teelöffel Pulver in einer Schüssel mit kaltem Wasser auf. Legen Sie da das frisch geschnitten Obst hinein. So wird es nicht braun. Sie können auch zwei bis drei Teelöffel Zitronensaft in das Wasser geben.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
400 g Sauerkirschen
100 g Zucker (je nach "Sauer" der Kirschen)
1/2 l Kefir (3.5%)
1/8 l Vollmilch
1/8 l Sahne
- - evtl. etwas Kirschwasser
Zubereitung des Kochrezept Sauerkirsch-Kefir:

Rezept - Sauerkirsch-Kefir
Die Sauerkirschen waschen, entsteinen und mit dem Zucker im Mixer fein puerieren. Kefir, Milch und Sahne dazugeben und alles schaumig aufschlagen. Auf vier gut gekuehlte Glaeser verteilen und servieren. ** Gepostet von: Alfred Jaeger Stichworte: Getraenk, Milch, Mix, Alkoholisch

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