Rezept Sauerampfersuppe, gebunden

 
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Sauerampfersuppe, gebunden

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Küchentipp: Wacholderbeerentee !
Gegen Angina, Rheuma, Aterienverkalkung, Asthma Wechselbeschwerden

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2  Handvoll Sauerampfer
- - Kerbel; nach Geschmack
2 El. Butter
3 El. Mehl
1  Eigelb
1/2  Tas. Rahm; oder Milch
- - Salz
Zubereitung des Kochrezept Sauerampfersuppe, gebunden:

Rezept - Sauerampfersuppe, gebunden
Den Sauerampfer und Kerbel gut waschen und feinhacken. In der Butter leicht anduensten, das Mehl darueberstaeuben und abloeschen. Mit Wasser auffuellen und gut durchkochen. Nach Belieben die Suppe durchpassieren. Wuerzen und mit dem Eigelb und Rahm oder der Milch legieren. * Quelle: Elizabeth Schuler, Mein Kochbuch, Schuler, Stuttgart, 34. Aufl. ** Gepostet von burkard_schoof@IUS.gun.de - 13.07.94 Stichworte: Suppe, Sauerampfer, P4

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