| Kochrezept / Rezept Sauce zu gegrillten Shrimps |
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| Rezept Hits: 5498 |
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Küchentipp: Ochsenschwanzsuppe !
Wegen der langen Garzeit sollten Sie Ochsenschwanzsuppe unbedingt in einem Schnellkochtopf schmoren. Außerdem sollten Sie darauf achten, dass der Metzger Ihnen nur Stücke von einem Ochsenschwanz gibt. Ansonsten sind die Garzeiten evtl. sehr unterschiedlich, wegen der unterschiedlichen Altersklassen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:15:00 |
28.05.2012 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 07:15:00 |
29.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 13:15:00 |
29.05.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3 Eigelb (Hart gekocht, |
| - - Eigelb herausloesen und zerreiben) |
| 1 El. mittelscharfen Senf |
| 1/2 l Speiseoel |
| 1/4 Tl. Salz |
| 1/4 Tl. Pfeffer |
| 1/2 Tl. Worcestersosse |
| 1 Tl. Zucker |
| 1 El. Weinessig |
| 250 g Mayonnaise |
| 2 El. Ketchup oder Tomatenmark 4 cl Cognac |
| 1 El. Zitronensaft |
| 1 El. Zucker |
| 1 Tl. Worcestersosse 2 Spritzer Tabasco |
| 2 El. geschlagene Sahne |
| Zubereitung des Kochrezept Sauce zu gegrillten Shrimps: |
Rezept - Sauce zu gegrillten Shrimps
Die Zutaten fuer die Mayonnaise miteinander verruehren und in den
Kuehlschrank stellen. Diese Mayonnaise ist auch hervorragend fuer
Kartoffelsalat geeignet.
Fuer die Cocktailsauce (fuer Krabben / Shrimps / Gambas / Hummer) alle
Zutaten miteinander verruehren.
** From: c.meyer@ldb.han.de (Carsten Meyer)
Date: 17 Aug 93 13:51:00 +0200
Newsgroups: de.rec.mampf
Stichworte: Krabben, Shrimps, Gambas, Hummer, Saucen, Mayonnaise,
Fischgerichte, News
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