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| Kochrezept / Rezept Sauce fuer Spareribs |
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| Rezept Hits: 5978 |
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Küchentipp: Rutschige Schaschlikspieße !
Beim sommerlichen Grillfest das Fleisch von Schaschlikspießen wieder abzubekommen ist eine unfallträchtige Angelegenheit: entweder landet alles auf dem Boden oder auf dem blütenweißen Hemd des Nachbarn (und Paprika färbt gut). Abhilfe schafft ein wenig Öl. Reibt man die Holzspieße damit ein, bevor man Fleisch und Gemüse aufreiht, läßt sich das Grillgut anschließend leichter abstreifen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1/2 Tas. Tomatenketchup | | 2 El. Zucker, brauner | | 2 Tl. Senf | | 1 Tl. Oregano | | 1/4 Tl. Cayennepfeffer | | - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Sauce fuer Spareribs: |
Rezept - Sauce fuer Spareribs
Die Rippchen werden waehrend des Grillens mit der Mischung aus
Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und
Oregano bestrichen. Die Sosse muss moeglichst dick auf dem Fleisch
antrocknen.
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