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| Kochrezept / Rezept Sate-Sauce |
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| Rezept Hits: 12739 |
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Versendet: 1 |
Küchentipp: Altbackener Kuchen wieder frisch !
Drehen Sie altbackenen Kuchen einfach um und stechen einige Löcher mit einer langen Stricknadel hinein. Mehrere gefrorene Fruchtsaftstückchen oben drauf gelegt, und der Kuchen wird durch das langsame Schmelzen vollständig von der Flüssigkeit durchzogen. Er schmeckt wieder fruchtig und weich. Dann wieder umdrehen und servieren. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Schalotte | | 2 Knoblauchzehen | | 1 Rote Chilischote | | 3 El. Erdnussoel | | 3 El. Helle Soja-Sauce | | 1 Tl. Brauner Zucker | | - - Salz | | 1/2 Zitrone; Saft davon | | 1/2 El. Shrimps-Paste | | 1 Tl. Garam Masala | | 4 El. Kokosmilch | | 250 g Erdnussbutter |
| Zubereitung des Kochrezept Sate-Sauce: |
Rezept - Sate-Sauce
Schalotte, Knoblauch schaelen und Chilischote (ohne Stiel und Kerne)
waschen, alles in kleine Stuecke hacken.
Oel in einer Pfanne erhitzen. Das Gehackte darin anbraten. Soja-Sauce,
Zucker, Salz, Zitronensaft, Shrimps-Paste und den Garam Masala dazugeben
und eine Minute verruehren. Erdnussbutter und Kokosmilch dazu. Unter
Ruehren koecheln lassen, bis die Sauce dick wird.
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