Rezept Sate mit Rind, Sa Te Bo

 
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Sate mit Rind, Sa-Te Bo

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Küchentipp: Rutschfeste Torten !
Torten verrutschen nicht, wenn man einen Teelöffel flüssigen Honig in Tropfen oder als Fäden auf die Tortenplatte gibt – so lässt sich der Kuchen auch sicher transportieren.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2  Knoblauchzehen; in Scheiben geschnitten und zerdrueckt
1 Tl. Frischer Basilikum
1  Rote Chilischote; in Scheiben geschnitten
1 El. Limonensaft
1 El. Sesamoel
1 El. Nuoc Mam Sauce; nach Wahl
225 g Steakfleisch; in Wuerfel geschnitten
3 El. Nuoc Mam Sauce; oder
2 El. Maggi-Fluessigwuerze
1 El. Zitronen- oder Limonensaft
1  Knoblauchzehe; feingehackt
1 El. Erdnuesse; feingehackt
Zubereitung des Kochrezept Sate mit Rind, Sa-Te Bo:

Rezept - Sate mit Rind, Sa-Te Bo
Knoblauchzehe, Basilikum, Chilischote, Limonensaft, Sesamoel und Nuoc Mam Sauce mischen. Die Fleischwuerfel mindestens vier Stunden marinieren; dabei haeufig wenden. Fuer die Sauce alle Zutaten gruendlich miteinander verruehren; Sauce in eine Schuessel geben und auf den Tisch stellen. Fleisch auf vier Spiesse verteilen. Auf dem Holzkohlegrill oder einem vorgeheizten Elektrogrill gar werden lassen; dabei haeufig mit der Marinade bestreichen und wenden. Stichworte: Vorspeise, Grill, Fleisch, Rind, Vietnam, P4

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