| Kochrezept / Rezept Sardinentoast |
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| Rezept Hits: 2090 |
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Küchentipp: Reife Honigmelonen !
Reife Honigmelonen sind gelbgrün bis blassgelb. Auf keinen Fall sollten sie grün sein, dann sind sie auf jeden Fall noch unreif. Sie können Sie auch schütteln. Ist die Melone reif, dann hört man innen die Samen rasseln. Außerdem duftet die reife Frucht sehr lecker. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 21:15:00 |
31.05.2012 |
 Frauentausch |
| 09:00:00 |
01.06.2012 |
Frauentausch |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Dos. Oelsardinen |
| 1 Bd. Petersilie |
| 2 El. Mayonnaise |
| 2 St Eigelb |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 4 St Toast-Scheiben |
| 100 g Gouda; mittelalten, oder einer aus der Schweiz ;-) |
| Zubereitung des Kochrezept Sardinentoast: |
Rezept - Sardinentoast
Die Oelsardinen in ein Sieb zum Abtropfen geben. Bei grossen
Sardinen die Mittelgraete entfernen. Die Petersilie waschen
und fein hacken.
Die Fische mit der Gabel zerdruecken Mayonnaise, Eigelb und
Petersilie unterruehren. Die Masse mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
Das Brot toasten, mit der Masse bestreichen. Den
frischgeriebenen Kaese daraufstreuen. Bei 220 Grad 10 Minuten
ueberbacken.
* Quelle: So kocht Frau Antje heute
Modified by: Bollerix
** From: bollerix@wilam.north.de (K.-H. Boller )
Date: 30 Aug 1994 1
Stichworte: Toasts, Sardinen, P4
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