| Kochrezept / Rezept Sardellenfilets auf Zucchiniraspeln |
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Küchentipp: Apfel !
Vitamine, Mineralien, Spurenelemente im Apfel stärken die wiederstandskraft, gut für die Zahnfleischdurchblutung , Konzentration,;
gegen Blutarmut, Rheumatismus, bei Steinerkrankungen Ißt man geriebenen Apfel |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 24 Portionen / Stück |
| 12 Sardellenfilets; halbiert |
| 1 Zucchini; je ca. 250 g |
| 1 El. Butter oder Margarine |
| 1 El. Crème fraîche |
| 1 Tl. Zitronenschale |
| - - Salz |
| - - Pfeffer, weiß; f.a.d.M. |
| - - Tabasco |
| 1 Glas Salzcracker |
| Zubereitung des Kochrezept Sardellenfilets auf Zucchiniraspeln: |
Rezept - Sardellenfilets auf Zucchiniraspeln
Sardellenfilets wässern.
Zucchini waschen, trockenreiben und grob raffeln.
Fett in einer Pfanne zerlassen und Gemüse knackig dünsten.
Crème fraîche mit Zitronenschale verrühren und mit Gewürzen
abschmecken.
Cracker mit Zitronen-Crème-fraîche dick bestreichen, Zucchini darauf
verteilen.
Sardellenfilets mit Küchenpapier abtupfen. Zu Schnecken drehen und auf
Crackern dekorativ verteilen.
: Pro Stück: 20 kcal/84 kJ
Quelle: meine familie & ich, Nr. 2/93
erfaßt: Sabine Becker, 17. Januar 1998
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