| Kochrezept / Rezept Sangrita |
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Küchentipp: Fischheber !
Fisch zerbricht leicht, wenn er aus dem Sud gehoben wird. Wenn Sie keinen Fischtopf mit Hebeeinsatz haben, behelfen Sie sich mit einem Streifen doppelt gelegten Pergamentpapier. Legen Sie ihn vor dem Kochen auf den Boden des Topfes und der Fisch lässt sich auf dieser Unterlage zum Schluss gut herausheben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 3 Orangen; den Saft davon |
| 2 Limette; den Saft davon |
| 3/8 l Tomatensaft |
| - - Cayennepfeffer |
| - - Salz |
| - - Lauchzwiebeln |
| Zubereitung des Kochrezept Sangrita: |
Rezept - Sangrita
Den Saft von den Orangen und Limetten mit dem Tomatensaft verruehren.
Mit Cayennepfeffer und Salz abschmecken.
Lauchzwiebeln in die Glaeser stellen.
* Quelle: -Meine Familie & ich 1/95 -Erfasst von Karin Foerg
-2:2480/3508.2 27.12.94
Stichworte: Getraenke, Longdrink, Alkoholfrei, P6
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