| Kochrezept / Rezept Sandesch - Kaesefatsch |
|
| Rezept Hits: 1212 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Perfekt gekochte Nudeln oder Spaghetti !
Salzwasser mit etwas Butter oder Öl zum Kochen bringen, Spaghetti unter Rühren hineingeben. Deckel darauf und die Kochplatte ausschalten. Ca. 15 Minuten ziehen lassen, bis die Spaghetti gar (al dente) sind. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 350 g Paneer |
| 75 g Zucker |
| 1 El. Pistazienkerne, fein gehackt |
| Zubereitung des Kochrezept Sandesch - Kaesefatsch: |
Rezept - Sandesch - Kaesefatsch
Paneer in einen Teller geben und mit der Handflaeche reiben, bis die
Oberflaeche glatt und sahnig ist. In eine Karhai geben, mittlere Stufe
und unter Ruehren den Zucker dazugeben. Erhitzen, bis sich die Masse
vom Gefaess loest und eine Kugel formen. Vom Herd nehmen und 1 cm dick
auf einen Teller streichen. Etwas abkuehlen lassen. Mit Pistazien
bestreuen und in Rauten schneiden. Warm oder kalt servieren.
* Quelle: Vegetarisches aus Indien ausprobiert und adaptiert
von Diana Drossel
** Gepostet von Diana Drossel
Date: Wed, 15 Mar 1995
Stichworte: Suessspeise, Kaese, Indien, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|