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| Kochrezept / Rezept Salsa verde (zu Penne, Bandnudeln) |
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| Rezept Hits: 3248 |
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Küchentipp: Quiche Lorraine !
eine weltweit bekannte Spezialität, stammt aus der bäuerlichen Küche Lothringens. Sprachforscher vermuten, dass das Wort Quiche eine mundartliche Abwandlung des Wortes Küche ist. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Bd. Glatte Petersilie | | 4 Knoblauchzehe | | 1 Tl. Kapern | | 1 Tl. Sardellenpaste | | 1 1/2 dl Olivenoel | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Salsa verde (zu Penne, Bandnudeln): |
Rezept - Salsa verde (zu Penne, Bandnudeln)
Vom Petersilie die Blaetter abzupfen, waschen und trockentupfen. Mit
den uebrigen Zutaten - ausser Oel - puerieren. Olivenoel langsam
unterruehren, mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Aus "Journal fuer die Frau", Extra-Heft zu Nr. 7/94, 23.03.94 (Rg)
Stichworte: Aufbau, Sauce, P4
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