Kochrezept / Rezept Salsa mit Cilantro |
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Küchentipp: Achtung Wasserdampf !
Bevor Sie heißes Kochwasser abgießen, sollten Sie die Spüle mit kaltem Wasser füllen. So verbrühen Sie sich nicht die Hände, wenn die heißen Dämpfe aufsteigen. |
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Informationen zum Rezept: |
Eiweiss: |
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Fett: |
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Kohlenhydrate: |
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Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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Einkaufsliste / Zutaten: |
Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
1 Dos. Tomaten, ganz (450 g) |
2 El. Olivenöl |
2 El. Frühlingszwiebel; gehackt |
2 Knoblauchzehen; gehackt |
3 El. Cilantro; fein gehackt |
Zubereitung des Kochrezept Salsa mit Cilantro: |
Rezept - Salsa mit Cilantro
ergibt etwa 425 ml
Doseninhalt mit dem Oel zusammen puerieren. In einen Topf (1 l) geben,
Knoblauch und Fruehlingszwiebel unterruehren.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, etwa 5 Minuten ohne Deckel
kochen lassen. Ab und zu umruehren.
von der Platte nehmen, Cilantro unterruehren, in eine Servierschuessel
geben.
Quelle: Das vollstaendige Lehrkochbuch
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