Rezept Salatsaucen

 
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Salatsaucen

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Kennwort: HANDY rezept 7516
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Küchentipp: Putenröllchen !
Diese Röllchen heißen in Italien Involtini, die elegante Version zur deutschen Rinderroulade. Sie werden in Italien meist aus sehr dünnen Kalbsschnitzeln zubereitet.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g Schlagsahne
- - Saft von einer halben Zitrone 2 Tl. Zucker
1  Prise Salz
1 Tl. getrocknete Salatkraeuter -
- - geht notfalls auch ohne!
3 El. Obstessig
1  Prise Salz 2 Tl. Zucker
1 El. Salatoel
1/2 Tl. milder Senf
150 g Vollmilchjoghurt 2 Tl. Zucker
1  Spritzer Zitronensaft
2 El. Schlagsahne
2 El. frische Kraeuter
Zubereitung des Kochrezept Salatsaucen:

Rezept - Salatsaucen
Variante 1 Schmeckt gut zu Gurken- und Kopfsalat! Variante 2 Schmeckt zu Gurkensalat oder Gurkensalat gemischt mit Radieschen, Kopfsalat und Zwiebeln. Variante 3 ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Article: 283 of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Saucen, Marinaden, Salate, Salatsaucen, Gurkensalate, Blattsalate

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