Rezept Salatsauce mit Sauternes

 
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Salatsauce mit Sauternes

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Küchentipp: Gewürz für den Kartoffelsalat !
Schütten sie den Essig von Einmachgurken nicht gleich weg. Er ist eine gute Würze für den Kartoffelsalat.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Eigelb
0.25 dl Sauternes
1  Dl Rahm
- - weißer Pfeffer aus der Mühle
- - eine Spur Curry
- - Koriander aus der Mühle
- - ein Paar Tropfen Zitronensaft
Zubereitung des Kochrezept Salatsauce mit Sauternes:

Rezept - Salatsauce mit Sauternes
Alle Zutaten im Mixer zu einer Sauce schlagen. Diese Sauce paßt zu Salaten mit Langustinen, Jakobsmuscheln oder Geflügel.

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