| Kochrezept / Rezept Salatsauce mit Sauternes |
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Küchentipp: Die Wursthaut geht nicht ab !
Damit sich Wursthaut leichter abziehen lässt, halten Sie die Wurst unter kaltes fließendes Wasser, oder legen Sie sie kurz in Eiswasser. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Eigelb |
| 0.25 dl Sauternes |
| 1 Dl Rahm |
| - - weißer Pfeffer aus der Mühle |
| - - eine Spur Curry |
| - - Koriander aus der Mühle |
| - - ein Paar Tropfen Zitronensaft |
| Zubereitung des Kochrezept Salatsauce mit Sauternes: |
Rezept - Salatsauce mit Sauternes
Alle Zutaten im Mixer zu einer Sauce schlagen.
Diese Sauce paßt zu Salaten mit Langustinen, Jakobsmuscheln oder Geflügel.
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