Rezept Salatherzen mit Kirsch Vinaigrette

 
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Salatherzen mit Kirsch-Vinaigrette

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Küchentipp: Knollensellerie !
ist eine verdickte, etwa spielballgroße Wurzel. Den würzigen Geschmack geben Ihm die ätherischen Öle. Außerdem enthält Knollensellerie Kalium, Kalzium, Vitamin E, B6 und Folsäure.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/2  Schale Kirschen
- - Olivenöl
- - Petersilie
- - Pfeffer
- - Salz
6  Salatherzen
1 El. Tomatenmarmelade, grün
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 03. 08. 2000
Zubereitung des Kochrezept Salatherzen mit Kirsch-Vinaigrette:

Rezept - Salatherzen mit Kirsch-Vinaigrette
Zubereitung: Die Salatherzen waschen, vierteln und auf einem Teller sternfoermig auslegen. mit einer Vinaigrette - bestehend aus Tomatenmarmelade, Olivenoel, Salz, Pfeffer und Kirschenspalten - betraeufeln. mit Petersilie garnieren.

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