Rezept Salatdressing von Roten Weinbergpfirsichen

 
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Kochrezept / Rezept Salatdressing von Roten Weinbergpfirsichen

Salatdressing von Roten Weinbergpfirsichen

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Küchentipp: Gurkentopf - doppelt genutzt !
Den Sud von eingelegten Gurken können Sie noch einmal benützen, um selbst einen Gurkentopf herzustellen. Schichten sie in Scheiben geschnittene Salatgurken und Zwiebelringen hinein. Verschließen Sie das Glas ganz fest und stellen es einige Tage in den Kühlschrank.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
5  Eigelb
300 ml Speiseoel
200 ml Weinbergpfirsichmark
50 g suesser Senf
100 ml Wasser
50 ml roter Balsamico
100 ml weisser Balsamico
- - Salz nach Bedarf
Zubereitung des Kochrezept Salatdressing von Roten Weinbergpfirsichen:

Rezept - Salatdressing von Roten Weinbergpfirsichen
1. Eigelb in eine Schuessel geben und das Speiseoel langsam unterruehren 2. alle weiteren Zutaten nach und nach zugeben und mit einem Stabmixer glatt ruehren. :Stichwort : Salatdressing :Stichwort : Weinbergpfirsich :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 10.10.2000 :Letzte Aenderung: 10.10.2000 :Quelle : WDR "Kostprobe", 09.10.2000 :Quelle : Rezept von Thomas Balmes, Restaurant :Quelle : Halferschenke, Dieblich

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