| Kochrezept / Rezept Salatdressing von Roten Weinbergpfirsichen |
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Küchentipp: Zwiebeln ohne Tränen schneiden !
Bevor Sie die Zwiebeln schneiden, legen Sie sie einige Zeit in den Kühlschrank, Das erspart Ihnen einige Tränen. Oder schälen Sie sie unter fließendem, kaltem Wasser. Oder atmen Sie durch den Mund – so, als hätten Sie Ihre Nase mit einer Wäscheklammer zugemacht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 5 Eigelb |
| 300 ml Speiseoel |
| 200 ml Weinbergpfirsichmark |
| 50 g suesser Senf |
| 100 ml Wasser |
| 50 ml roter Balsamico |
| 100 ml weisser Balsamico |
| - - Salz nach Bedarf |
| Zubereitung des Kochrezept Salatdressing von Roten Weinbergpfirsichen: |
Rezept - Salatdressing von Roten Weinbergpfirsichen
1. Eigelb in eine Schuessel geben und das Speiseoel langsam
unterruehren
2. alle weiteren Zutaten nach und nach zugeben und mit einem
Stabmixer glatt ruehren.
:Stichwort : Salatdressing
:Stichwort : Weinbergpfirsich
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 10.10.2000
:Letzte Aenderung: 10.10.2000
:Quelle : WDR "Kostprobe", 09.10.2000
:Quelle : Rezept von Thomas Balmes, Restaurant
:Quelle : Halferschenke, Dieblich
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